폭염 시작! 여름철 식중독 예방법 꼭 알아두세요

여름철 식중독 슬기롭게

안녕하세요.

요즘 날씨가 정말 덥습니다. 연일 폭염 소식이 이어지고 있는데요. 이렇게 기온이 높아지면

우리가 특히 조심해야 할 것이 바로 식중독입니다😋😕☹️😢

 

뉴스를 보니 여름철 식중독 환자가 늘고 있다는 이야기가 나오더라고요. 음식이 조금만 상해도

배탈이나 구토 설사 증상이 생길 수 있기 때문에 더욱 주의가 필요합니다.

여름철에 식중독이 많은 이유

식중독은 음식 속 세균이나 바이러스가 몸에 들어가 발생합니다🦠🦟😢

특히 여름철에는 높은 기온과 습도 때문에 세균이 빠르게 증식합니다. 냉장고에 넣지 않은 음식이나

 

상온에 오래 둔 음식은 생각보다 빨리 변질될 수 있습니다.

조금 전까지 괜찮아 보였는데... 하고 먹었다가

배탈이 나는 경우도 적지 않습니다.

식중독 증상은?

식중독에 걸리면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

복통  설사  구토  발열  오한  탈수 증상

 

특히 어린아이와 어르신들은 증상이 심해질 수 있어 더욱 주의해야 합니다😋🦠😀

저는 뜨거운 물로 소독을 합니다

여름철 식중독 예방법 7가지

1. 손 씻기를 생활화하세요

음식을 만들기 전과 식사 전에는 반드시 비누로 30초 이상 손을 씻는 습관이 중요합니다.

2. 음식은 충분히 익혀 드세요

고기나 해산물은 속까지 충분히 익혀 먹는 것이 좋습니다.

3. 조리한 음식은 빨리 드세요

여름철에는 음식을 상온에 오래 두지 않는 것이 중요합니다.

4. 냉장 보관을 철저히 하세요

먹고 남은 음식은 가능한 한 빨리 냉장고에 넣어 보관하세요.

냉장고라고 너무 오래 보관하면 안됩니다.

5. 도마와 칼을 구분해서 사용하세요

 

생고기용과 채소용을 따로 사용하면 교차 오염을 줄일 수 있습니다.

뜨거운 물로 소독하시길 권장합니다.

6. 물도 깨끗하게 관리하세요

정수기나 물병도 정기적으로 청소해 주는 것이 좋습니다.

정수기 사용하는 분이 많은데 정기적인 소독 잊지마세요.

7. 의심되는 음식은 과감히 버리세요

아깝다고 먹었다가 병원비가 더 많이 들 수 있습니다.

음식 남으면 꼭 버리시길 바랍니다.

건강은 예방이 가장 중요합니다

저도 예전에는 하루 정도는 괜찮겠지 하고 남은 음식을 먹곤 했습니다.

하지만 나이가 들수록

건강의 소중함을 더 느끼게 됩니다🥗🍎❤️‍🩹

특히 어린아이나 노인분들은 한 번 아프면 회복하는 데 시간이 걸리기 때문에 작은 습관 하나가

건강을 지키는 큰 힘이 되는 것 같습니다.

 

무더운 여름이 시작됐습니다. 음식 관리와 손 씻기만 잘해도

식중독 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

올여름도 건강하게 보내시고

가족 모두 안전하고 즐거운 여름 보내시길 바랍니다🚤🚤❤️‍🩹🤓

 

 

날씨가 워낙 더우니께 음식 관리 잘 허시고유 손도 자주 씻으셔서 식중독 조심허셔유.

올여름도 건강허고 시원허게 보내셨으면 좋겠네유.