🔥더위에 지쳤다면? 여름 보양식 BEST5 기력 회복에 진짜 도움 되는 음식

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올여름은 정말 덥습니다. 출근만 해도 땀이 나고 집에 와도 쉽게 피로가 풀리지 않습니다.

저 역시 요즘 들어 체력이 예전 같지 않다는 생각이 자주 듭니다.

 

이럴 때 많은 사람들이 찾는 것이 바로 보양식입니다. 우리나라에서는 예로부터 초복, 중복, 말복에 보양식을 먹으며 더위를 이겨냈습니다. 특히 삼계탕, 장어, 오리 요리는 여름철 대표 보양식으로 꾸준히 사랑받고 있습니다😂🤣😄

 

1. 삼계탕, 여름 보양식의 왕

여름 보양식 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 삼계탕입니다.

영계에 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 끓여 만든 삼계탕은 단백질과 영양소를 한 번에

섭취할 수 있는 대표 음식입니다. 예로부터 "이열치열"의 대표 음식으로 알려져 있으며

여름철 원기 회복에 도움을 주는 음식으로 사랑받고 있습니다.

특히 땀을 많이 흘리고 쉽게 지치는 직장인들에게 추천하고 싶은 음식입니다.

 

저는 개인적으로 좋아하진 않지만 여름철엔 식구들이 좋아해서 가끔 준비하곤합니다.

삼계탕은 대부분의  사람들이 많이 드시며 호불호가 없는 거 같아 

제일 인기도가 높은거 같습니다😆😂😃

2. 장어구이, 기력 충전의 끝판왕

"힘이 없을 때는 장어 먹어라."

한 번쯤 들어본 말일 것입니다.

장어는 고단백 식품이며 비타민 A와 오메가3 지방산이 풍부해 여름철 체력 보충 음식으로 자주 선택됩니다.

최근에는 삼계탕 못지않게 장어를 찾는 사람도 많아지고 있다고 합니다. 

노릇하게 구운 장어 한 점에 밥 한 숟갈이면 잃어버린 입맛도 돌아오는 느낌입니다😋🥕🥝

 

저는 장어구이를 먹개 된지는 얼마 되지 않았습니다.

회사등산 동아리를 하면서 접하게 되었으며 저는 고추장구이를 좋아합니다.

여기서 속설하나 알려드릴게요.

장어꼬리가 스테미나에 좋다고 하는 데 아니라고 하네요.

꼬리 드시려 말고 골고루 드시라고 식당 주인님은 

말씀 하신기억이 나네요

 

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3. 오리백숙, 더위 먹었을 때 생각나는 음식

오리고기는 몸의 열을 조절하는 데 도움이 되는 음식으로 알려져 있습니다.

기름이 많아 보이지만 불포화지방산이 풍부하고 영양가가 높아 여름철 보양식으로 인기가 많습니다.

특히 가족들과 함께 먹기 좋은 음식이라 주말 외식 메뉴로도 추천할 만합니다.

 

오리백숙도 물론 있지만 우리나라에서는 닭백숙이 더 유명한거 같습니다.

그런데 시간이 지남에 있어 오리가 유명하게 된것은 불포화지방산이 풍부하기 때문이며 

영양가도 아주 높다고 하니 많이 드셔도 

될거 같습니다😋😉😆

 

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4. 추어탕, 의외의 여름 보양식

삼계탕과 장어만 생각했다면 추어탕도 빼놓을 수 없습니다.

미꾸라지를 푹 끓여 만든 추어탕은 단백질과 칼슘이 풍부하고 여름철 허해진 몸을 보충하는 데 도움을 주

음식으로 알려져 있습니다. 

더운 날 뜨끈한 추어탕 한 그릇을 먹고 나면 몸속까지 따뜻해지는 느낌이 듭니다.

 

추어탕은 평소 드시는 분이 많이 계십니다.

그리고 추어탕은 지방마다 조금씩 다르기도 하고 

사람마다 추구하는 스타일이 있어서 스타일에 맞게 드시면 좋을 듯 합니다.

한가지 추가하자면 들깨가루를 넣어드시면 

더 맛있다고 하니 참고하세요😎🥕😄

 

5. 낙지볶음, 입맛 살리는 보양식

여름철 가장 큰 문제는 입맛이 없다는 것입니다.

이럴 때 매콤한 낙지볶음은 최고의 선택입니다. 낙지는 대표적인 고단백 저지방 식품으로

알려져 있으며 매콤한 양념 덕분에 떨어진 식욕을 되살리는 데도 좋습니다.

여기중에서 제가 제일 좋아하는 음식이기도 하며

평소 입맛이 없거나 기운이 없을 때 즐겨먹곤합니다.

여러분들도 한번 즐겨보시길 바라며 제가 가끔 가는 

식당를 참고로 올려 드릴테니

시간 되실때 한번 방문해보시기바랍니다🥭🥔🥑

착한낙지

 

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올 여름 활기차게 보내길 바라며

여름은 생각보다 체력 소모가 큰 계절입니다. 에어컨 바람과 무더위를 반복해서

겪다 보면 몸이 쉽게 지치기 마련입니다.

하지만 보양식 한 끼가 모든 것을 해결해 주는 것은 아닙니다. 충분한 수분 섭취와 휴식 규칙적인

식사가 함께 이루어져야 진짜 건강한 여름을 보낼 수 있습니다. 

 

저는 이번 주말에는 가족들과 낙지볶음  먹으러 가려고 합니다.

여러분이 가장 좋아하는 여름 보양식은 무엇인가요? 😊